Отправить по электронной почте:info@foodmategroup.com Тел.: +86-21-22060106

Идеи
Английский
Спросите сейчас

Лучшее решение и больше возможностей

Foodmate® внедряет инновационные профессиональные решения для мировой пищевой промышленности

Области применения для конкретных продуктов

«У нас есть ряд текстурных решений для молочной промышленности, чтобы сделать ваши продукты уникальными и с великолепной текстурой».

Основные области применения:

  • — Молочные напитки
  • — Молочные десерты
  • — Плавленый сыр
  • –Сливки
  • –Йогурт
  • –Мороженое

Чего вы можете достичь:

  • Снижение уровня сахара и жира
  • Сгущение
  • Стабилизация белка
  • Стабильность в течение срока годности
  • Оптимизация затрат
Подать заявку на индивидуальное решение

FOODMATEПредлагает желатины и коллагены премиум-класса, которые являются чистыми животными белками и могут использоваться в качестве натурального дополнения к мясным продуктам. Между тем, мы обеспечиваемВЕГАНСКИЕ гидроколлоидыиТрансглютаминазаа также, что может лучше работать в оптимизации урожайности, имитации жира и сочного прикуса для мясных применений. Их связывающие, эмульгирующие, стабилизирующие и желирующие свойства делают их идеальными ингредиентами для разнообразных мясных, рыбных и холодных продуктов.

Основные области применения:

  • Инъекция мяса
  • Ветчины
  • Колбаски
  • Гамбургеры
  • Восстановленное мясо

Чего вы можете достичь:

  • Задержка воды
  • Оптимизация урожайности
  • Снижение содержания натрия
  • Замена фосфатов
  • Оптимизация затрат
Подать заявку на индивидуальное решение

Еще изыски в кондитерских изделиях:Кондитерские изделия дарят потребителям всех возрастов удовольствие, веселье и наслаждение. Кондитерские изделия - это органолептическое восприятие, наслаждение, текстура и высвобождение вкуса. Благодаря нашим универсальным ингредиентам, подкрепленным нашим глубоким техническим опытом и опытом разработки рецептур, вы можете достичь желаемых результатов: эластичных, твердых, жевательных - вы называете это, мы можем помочь вам создать это.


Просто поиграйте с прочностью геля или вязкостью различных десен, вы можете попробовать сНа основе желатина, каррагина, жевательной резинки конжака, агар-агара или пектина... Вы можете сделать жевательные резинки от мягких до твердых, от очень жевательных до менее жевательных ...


От текстуры, вкуса, покрытия до даже добавления функциональных добавок - мы предлагаем комплексное решение, чтобы помочь нашим клиентам найти больше удовольствия в изучении кондитерских изделий.

Подать заявку на индивидуальное решение
Кондитерская

Откройте для себя различные возможности для сладкой жизни с Foodsweet-No™ Calorie Sweetener.Наслаждайтесь каждым сладким моментом жизни, не беспокоясь о дополнительном K+, чтобы жить.

Основные области применения:

Выпивка

  • Напитки:
  • Чай с молоком
  • Молочный коктейль
  • Горячая смесь какао
  • Коктейли

Пекарни

  • Печенье
  • Пирожные
  • Хлеб

Чего вы можете достичь:

  • -В идеале сахар заменить по вкусу и дозировке
  • -индивидуальная упаковка для непосредственного распространения или конечного использования
  • -Кето-френдл
  • - Добавлены функциональные эффекты
Подать заявку на индивидуальное решение
Питейные напитки и пекарни

Когда стемнеет или похолодает, один кусочек десерта всегда может поднять настроение!

FOOMATE всегда может помочь в создании вкусных десертов с различными решениями для покрытия на основе жевательной резинки. Желатины являются идеальными ингредиентами для начинок и покрытий для тортов из-за их превосходных пенообразующих, покрывающих и стабилизирующих свойств;Конжаковая камедьи др.ВЕГАНСКИЕ гидроколлоидыхорошо работает в веганских желе, Решения, предлагаемые FOODMATE Functional Ingredients, широко используются в желе для воды, используя желирующие и водосвязывающие свойства наших продуктов в сочетании со способностью повышать яркость и прозрачность, что делает их идеальными ингредиентами для создания ярких, удивительных желейных десертов.

Основные области применения:

  • - Веганские водные желе
  • — Фруктовые заготовки
  • — Фруктовые джемы
  • — Заправки для тортов
  • - Кокосовое желе
  • — Кондитерские закуски

Чего вы можете достичь:

  • Различные текстурные профили
  • Прозрачность
  • Снижение сахара
  • Фруктовая суспензия
  • Низкая дозировка
Подать заявку на индивидуальное решение
Просто электронная почта Whatsapp Вверх

Подать заявку на образец или отправить запрос

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о технической поддержке, бесплатном образце, цене FOB и т. Д. Вам ответят в течение 6 часов.