FoodGel™ Carrageenan серии SC

Каррагинан представляет собой полисахаридный гель, извлеченный из красных морских водорослей Его можно растворить в горячей воде и при остывании конденсировать в прозрачный гель. Веганские мягкие конфеты изготавливаются с использованием такой черты каррагинана.

ФудГель™Серия SC представляет собой предварительно смешанный порошок, специально разработанный для изготовления жевательных резинок, в котором используется только рафинированный каррагинан, извлеченный из натуральных морских водорослей.

Функции:

Растительный экстракт, который делает егоПодходит для веганов；

Частично или полностьюзаменить желатинв пищевой промышленности;

ОтличноЗадержка водыивысокая прочность геля;

УвеличьтеПрозрачность и эластичностьжелейного пудинга

Рекомендуемые продукты:

Кислотная жевательная резинка: SC001

Нейтральная жевательная резинка: SC002

Желатиноподобная жевательная резинка: SC003 SC004

Эталонная дозировка: 1,3 ~ 1,8%