Знания и исследования
FibroMcc представляет собой соединение, содержащее микрокристаллическую целлюлозу и КМЦ с коллоидными характеристиками, которое обладает очень хорошими стабильными характеристиками эмульгирования в напитке.
Гидролизованный раствор растительного белка является продуктом гидролиза растительных белков при кислотном катализе. Входящими в его состав компонентами в основном являются аминокислоты, поэтому его еще называют аминокислотным раствором. В основном используется для производства высококачественных приправ и обогащенных питательными веществами пищевых основ и сырья для мясных ароматизаторов.
В Европе и США основное применение пектина - желирование и загущение продуктов переработки фруктов (таких как напитки, джемы, заправки для салатов и т. Д.) Япония и другие страны больше используются в качестве стабилизаторов белка для кисломолочных напитков 日本の消費は世界生産の約10%を占めています
Мальтодекстрин относится к сырью на основе крахмала, которое гидролизуется кислотой или ферментом в низкой степени, рафинируется, концентрируется, стерилизуется, сушится и просеивается в порошкообразные продукты. Он не содержит крахмальных производных свободного крахмала и имеет значение DE 20%. следующее. Его основным составом является декстрин со степенью полимеризации 10 или более и небольшое количество олигосахаридов со степенью полимеризации 10 или менее.
За последние несколько лет пищевые добавки показали хорошие результаты, и, по данным Grand View Research, ожидается, что к 2025 году мировой рынок пищевых добавок будет расти со среднегодовым темпом роста 7,8%. Изменения в глобальных потребительских привычках и повышение осведомленности о здоровье создают новые возможности для брендов пищевых добавок. Ожидается, что в дополнение к обычным витаминам и минералам будут расти растительные ингредиенты, аминокислоты и белки.
Обезвоженные овощи, также известные как обезвоженные овощи, представляют собой разновидность сушеных овощей, изготовленных путем обработки свежих овощей после мытья и сушки и удаления большей части воды из овощей. Первоначальный цвет и питательные вещества овощей остаются в основном неизменными. Его не только легко хранить и транспортировать, но и можно эффективно регулировать сезон производства овощей. Пока его едят, его можно восстановить, погрузив в чистую воду, и сохранить первоначальный цвет, питательность и вкус овощей.
Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о технической поддержке, бесплатном образце, цене FOB и т. Д. Вам ответят в течение 6 часов.