знания и исследования
Трансглютаминаза является пищевым ферментом, который широко распространен в природе, состоит из простых аминокислотных цепочек, а в перерабатывающей промышленности используется для революционного улучшения физических свойств пищевых продуктов, содержащих различные белки, для повышения ценности продуктов.
Коньяк, также известный как волшебный клубень и коньяку, представляет собой группу многолетних травянистых растений семейства Ароидные.
Урожай конжака обычно собирают один раз в год в октябре, и китайцы богаты этим ресурсом.
Добавки к конфетам, Улучшитель замороженных продуктов, Улучшитель мяса, Осветлитель напитков, Материалы для покрытия пищевых продуктов
FibroMcc представляет собой соединение, содержащее микрокристаллическую целлюлозу и КМЦ с коллоидными характеристиками, которое обладает очень хорошими стабильными характеристиками эмульгирования в напитке.
Раствор гидролизованного растительного белка является продуктом гидролиза растительных белков под действием кислотного катализа. Его составляющими компонентами в основном являются аминокислоты, поэтому его еще называют аминокислотным раствором. В основном используется для производства высококачественных приправ и питательных веществ – обогащенных пищевыми базами и мясным ароматизатором сырья.
В Европе и Соединенных Штатах основное применение пектина заключается в желировании и загущении фруктовых переработанных продуктов (таких как напитки, джемы, заправки для салатов и т.д.) Япония и другие страны больше используются в качестве стабилизаторов белка для кислых молочных напитков 日本の消費は世界生産の約10%を占めています
Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о технической поддержке, бесплатном образце, цене FOB и т. д. Вы получите ответ в течение 6 часов.