В 2021 году мировой рынок пищевых добавок составит общий доход примерно 76 миллиардов долларов США и, как ожидается, будет расти с CAGR 2,4% в период 2021-2026 годов. Капсулы широко используются в последние годы благодаря своей удобности, быстрому началу действия и относительно простому процессу производства, что делает их самой распространённой и перспективной формой дозировки в здравоохранении. Самым важным материалом для капсул является желатин.
Классификация желатина
Твёрдые капсулы — отличный материал для упаковки фармацевтических продуктов и обеспечивают хорошую защиту внутри лекарства; они могут снизить риск окисления и влаги лекарства; Они избегают повреждения лекарства, вызванного высокой температурой во время обработки таблеток. Фармацевтические желатиновые полые капсулы — это особый вид фармацевтического препарата, который проникает в пищеварительную систему человека вместе с препаратом и в конечном итоге всасывается организмом.
Мягкие капсулы — это препарат из полутвердых веществ, таких как маслянистые жидкости или суспензии и эмульсии, помещённые в капсулу, и широко используются в здравоохранении и фармацевтической промышленности. Большинство капсульных препаратов в настоящее время готовятся с использованием желатина как основного материала для кожи капсулы, воды в качестве растворителя, глицерина в качестве растворительного агента, а также с добавлением теневых агентов, консервантов, пигментов и других материалов.
Важные моменты, которые следует учитывать при производстве капсул
- Явление перекрёстного сшивания
Желатин обладает чрезвычайно высокой скоростью растворения API, что позволяет активному компоненту препарата очень быстро всасываться в организм и является одним из важнейших факторов для фармацевтических производителей.
В целом, процесс распада капсул быстро завершается в желудке. Если капсула подвергается воздействию неблагоприятных условий, таких как высокие температуры или влажность, либо если в ней содержатся альдегиды, оболочка капсулы будет сцепляться и снижать вероятность распада. Ранее желатин был подвержен этому, но с дальнейшим подразделением и совершенствованием желатина Formatech перекрёстное сшивание значительно сократилось.
- Проницаемость кислорода
Некоторые препараты содержат сложные активные компоненты, что делает их более уязвимыми к окислению. Капсулы обеспечивают лучшую защиту при герметизации таких продуктов и, следовательно, являются идеальной формой дозировки. Кроме того, благодаря низкой проницаемости кислорода, желатин является наиболее подходящим помощником для активных веществ, чувствительных к кислороду. Поэтому желатиновые капсулы всегда предпочитаются производителями, учитывая окислительную чувствительность содержимого.
- Экономическая эффективность
По сравнению с другими вспомогательными веществами, желатин наиболее экономичен. Первичные капсулы HPMC расходуют в четыре раза дороже сырья и в три раза дороже стоимости желатина.
- Обрабатываемость
Желатин высоко поддаётся обработке, то есть подходит для всех типов процессов и не требует дополнительных гелирующих агентов или оборудования.
Желатин Foodmate для капсул
Желатин Foodmate для капсул специально разработан для мягких и твёрдых капсул, требующих высоких физических и химических свойств. Мы можем предложить желатиновые продукты с широким диапазоном параметров в соответствии с потребностями клиента, с отличной дезинтеграцией и текучостью, строгим контролем прозрачности и микробиологии, с идеальной гибкостью и гладким и блестящим видом.
