Самый вкусный рецепт клубничного желейного торта с желатином — вот что мы ищем! Торт будет мягким, сочным и с приятным клубничным вкусом. Приготовленный из настоящей клубники и сверху взбитые сливки, этот десерт точно удовлетворит любого любителя сладкого!
В рецепте желе, который мы покажем ниже, будет использован желатин. ЭтотПищевая желатиновая добавкаизвлекается из коллагена различных животных. Когда желатин нагревается до определённой температуры и оставляется в покое на определённый период, он превращается из жидкости в твёрдое. Поскольку желатин — это белок, его нельзя нагреть до температуры плавления (113 градусов по Фаренгейту) и оставаться жидким. Если желатин нагревается выше этой точки, он начнёт разрушаться и образовывать сетчатый гель. Именно это происходит в вашем вкусном клубничном желе.
Желе — это продукт, который существует с начала 1900-х годов. Он был создан фармацевтом по имену Джеймс Брэди в своей аптеке в Колумбусе, штат Огайо.
Желе изначально продавалось в стеклянной банке с крышкой, крепящейся на винтах. Изначально желе использовали в больницах и домах престарелых для кормления пациентов, не способных есть. Это был отличный источник калорий и белка для пожилых и немощных.
Но к концу 1950-х желе начало набирать популярность как дома, так и в продуктовом магазине. В то время желе часто продавали в пластиковой упаковке, которую можно было использовать повторно. Это было огромным удобством для потребителя.
Сегодня желе по-прежнему используется как источник питания в больницах и домах престарелых. Но его также приняли любители домашней кухни. В интернете существует бесконечное множество вариантов желе. Вы даже можете купить готовые желейные смеси, которые продаются в одноразовых упаковках.
Вот наш любимый рецепт, если хотите приготовить домашний желейный торт:
Клубничный желейный торт легко приготовить. Он быстро готовится и легко замораживается. Темсъедобный желатинДействует как естественный связующий орган, помогая удерживать ингредиенты вместе.
Это отличный десерт и идеально подходит для завтрака или бранча. Клубника придаёт торту естественную сладость и текстуру! С-В-Е-Е-Т-<3
Ингредиенты:
1 пинта клубники (мы предпочитаем органические)
4 стакана ванильного вафельного печенья (можно использовать любой вид)
1 банка клубничного желе (любой вкус)
2 стакана молока
Маршруты:
1. Помой и ошелуй клубнику.
2. Слийте клубнику в дуршлаге и оставьте сушиться на бумажном полотенце.
3. Положите желатин в маленькую миску и налейте 1 стакан холодной воды. Мешайте до растворения.
4. Смешайте клубнику, молоко и ванильные в большой миске для смешивания.
5. Добавьте желейную смесь и перемешайте до смешанного состава.
6. Вылейте смесь в форму и поставьте в морозильник минимум на 2 часа.
7. Чтобы снять торт, проведите ножом по краям и выложите его на тарелку.
8. Нарежьте и подавайте.
