Самый вкусный рецепт клубничного торта с желе с использованием желатина - это то, что нам нужно! Торт будет мягким и влажным и иметь приятный клубничный вкус. Приготовленный из настоящей клубники и покрытый взбитыми сливками, этот десерт обязательно удовлетворит любого сладкоежку!
В рецепте желе, который мы покажем вам ниже, будет использоваться желатин. Этот Пищевая желатиновая добавкадобывается из коллагена различных животных. Когда желатин нагревают до определенной температуры и оставляют в покое на определенный период, он превращается из жидкости в твердое вещество. Поскольку желатин является белком, он не может нагреваться до температуры плавления (113 градусов по Фаренгейту) и оставаться текучим. Так, если его нагреть до этого момента, желатин начнет разрушаться и образовывать сетчатый гель. Именно это и происходит в вашем вкусном десерте из клубничного желе.
Желе — это еда, которая существует с начала 1900-х годов. Он был создан фармацевтом по имени Джеймс Брэди в его аптеке в Колумбусе, штат Огайо.
Первоначально желе продавалось в стеклянной банке с завинчивающейся крышкой. Первоначально желе использовалось в больницах и домах престарелых для кормления пациентов, которые не могли есть. Он был отличным источником калорий и белка для пожилых и немощных людей.
Но к концу 1950-х годов желе начало набирать обороты дома и в продуктовом магазине. В то время желе часто продавалось в пластиковом контейнере, который можно было использовать повторно. Это было огромным удобством для потребителя.
Сегодня желе по-прежнему используется в качестве источника питания в больницах и домах престарелых. Но он также был принят толпой домашней кухни. В Интернете доступно бесконечное множество рецептов желе. Вы даже можете приобрести готовые смеси для желе, которые поставляются в контейнерах на одну порцию.
Вот наш любимый рецепт, если вы хотите приготовить партию домашнего желейного торта:
Клубничный желейный торт приготовить несложно. Он быстро готовится и легко замораживается. Тем пищевой желатиндействует как естественное связующее вещество, помогающее удерживать ингредиенты вместе.
Из него получается отличный десерт и идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Клубника придает торту естественную сладость и текстуру! С-В-Е-Е-Т-<3
Ингредиенты:
1 пинта клубники (мы предпочитаем органические)
4 стакана ванильного вафельного печенья (можно использовать любой вид)
1 банка клубничного желе (с любым вкусом)
2 стакана молока
Маршруты:
1. Вымойте и очистите клубнику от шелухи.
2. Откиньте клубнику на дуршлаг и оставьте ее сушиться на бумажном полотенце.
3. Поместите желатин в небольшую миску и залейте его 1 стаканом холодной воды. Перемешайте до полного растворения.
4. Смешайте клубнику, молоко и ванильные в большой миске.
5. Добавьте смесь желе и перемешайте до однородности.
6. Вылейте смесь в форму и поместите в морозилку минимум на 2 часа.
7. Чтобы вынуть торт, проведите ножом по краям и выложите его на тарелку.
8. Нарежьте его ломтиками и подавайте к столу.
Ватсап