19 марта 28-я выставка Food Ingredients China (FIC 2025) успешно завершилась в Национальном выставочном и конгресс-центре в Шанхае. Foodmate произвела сильное впечатление своей основной линейкой продуктов, включая желатин, каррагинан и коллаген, привлекая профессионалов отрасли, стремящихся изучить последние достижения в области пищевых технологий.
Яркое присутствие на FIC 2025
Стенд Foodmate был главной достопримечательностью на протяжении всего мероприятия. Наши команды продаж и исследований и разработок провели содержательные дискуссии с коллегами отрасли по таким темам, как разнообразные применения желатина, рыночные тенденции растительных гидроколлоидов, коллаген с чистой этикеткой и функциональные преимущества пептидов коллагена. Среди всех ярких моментов запуск нашего инновационного Instant Gelatin привлёк значительное внимание.
В дополнение к азарту мы также представили нашего нового талисмана публике —Братья Леопарды, вдохновлённый приверженностью FoodmateИнновации и быстрая реакция. Игривый дизайн талисманов понравился посетителям, которые также получали эксклюзивные брендированные сувениры в качестве сувенира, что ещё больше укрепило связь Foodmate с партнёрами.
Мгновенный желатин: революция для производителей продуктов питания
18 марта Foodmate провела мероприятие по запуску продукта «Инновационные применения функциональных белков (мгновенного желатина)» в конференц-зале M503. Наш инженер по исследованиям и разработкам представил«Холодорастворимая технология» от Foodmate Instant Gelatin,преодолевая традиционные ограничения медленного растворения и сложного обращения, обеспечивая высокоэффективное решение для производителей продуктов питания.
Ключевые преимущества
✅Более быстрое растворение: Традиционный желатин требует предварительного набухания около 15 минут, затем растворения в горячей воде до 60°C с перемешиванием. В отличие от этого, Foodmate Instant Gelatin мгновенно растворяется в тёплой или холодной воде при простом срезе, значительно сокращая время производства и повышая эффективность.
✅Расширенные приложения: Идеально подходит для теплочувствительных продуктов, таких как пробиотические жевательные конфеты и алкогольные желе, а также готовые к употреблению продуктов и промышленного непрерывного производства.
Чтобы продемонстрировать его универсальность, мы провели живые дегустации с участиемАлкогольные желе и муссовые пирожные, позволяя участникам испытать продукт лично. Участники также получили эксклюзивные образцы подарочных наборов и участвовали в интерактивных сессиях вопросов и ответов с нашим инженером, чьи экспертные мнения были встречены с энтузиазмом.
Взгляд в будущее: впереди ещё больше захватывающих инноваций!
Искренне спасибо всем, кто посетил наш стенд! Ваша поддержка и вовлечённость продолжают стимулировать нашу страсть к инновациям. Двигаясь вперёд, Foodmate по-прежнему стремится расширять границыгидроколлоиды, растительные дёжные резинки и функциональные белки, с акцентом на приложения, включаякапсулы softgel, жевательные конфеты, маршмеллоу, мясные продукты, молочные продукты, напитки и выпечка. Мы будем продолжать внедрять инновации, чтобы удовлетворить потребности отрасли —и мы с нетерпением ждём встречи с вами на FIC 2026!
Увидимся на Saudi Food Manufacturing 2025!
Отметьте в календаре! С 13 по 15 апреля в выставочном и конференц-центре Эр-Рияд Фронт Foodmate будет выставляться на выставке Saudi Food Manufacturing 2025 в Эр-Рияде, Саудовская Абабия. Мы представим наши последние достижения в области желатина, мгновенного желатина, каррагинана, коллагена и других натуральных, полезных и функциональных пищевых ингредиентов, а также вместе с вами познакомимся с экологичным будущим пищевой индустрии.
📍 Посетите нас на стенде D1-73 — мы с нетерпением ждём вашей встречи!
