Каррагинан

Карамельный пудинг, о...

Видео-Каррагинан для пудинга-Нажмите здесь~

Каррагинан может сократить время замораживания более чем на 50%, а текстура может быть адаптирована к рецепту геля, чтобы приблизиться к текстуре запеченного пудинга.

Горячая распродажа: Эмульгатор каррагинана для колбасы

Как производится каррагинан? Почему он одобрен FDA? Позвольте нам провести вас через мир Каррагинана.

Каррагинан в последнее время горячо обсуждается, и добавление его в мороженое может предотвратить его таяние в течение длительного времени. Что такое каррагинан?