19 марта в Национальном выставочном и конференц-центре в Шанхае успешно завершилась 28-я выставка Food Ingredients China (FIC 2025). Foodmate произвел сильное впечатление своей основной линейкой продуктов, включая желатин, каррагинан и коллаген, привлекая профессионалов отрасли, стремящихся изучить последние достижения в области пищевых технологий.
Выдающееся присутствие на FIC 2025
Стенд Foodmate был главной достопримечательностью на протяжении всего мероприятия. Наши отделы продаж и исследований и разработок провели содержательные дискуссии с коллегами по отрасли на такие темы, как различные области применения желатина, рыночные тенденции в области гидроколлоидов растительного происхождения, коллаген с чистой этикеткой и функциональные преимущества пептидов коллагена. Среди всех основных моментов значительное внимание привлек запуск нашего инновационного быстрорастворимого желатина.
В дополнение к волнению, мы также представили публике наш новый талисман -Леопардовые братья, вдохновленный приверженностью Foodmate Инновации и быстрое реагирование. Игривый дизайн талисманов стал хитом среди посетителей, которые также получили эксклюзивные фирменные товары на память, что еще больше укрепило связь Foodmate с партнерами.
Быстрорастворимый желатин: переломный момент для производителей продуктов питания
18 марта компания Foodmate провела мероприятие по презентации продукта «Инновационное применение функциональных белков (быстрорастворимого желатина)» в конференц-зале M503. Представлен наш инженер по исследованиям и разработкам «Холодорастворимая технология» быстрорастворимого желатина Foodmate, Преодоление традиционных ограничений, связанных с медленным растворением и сложным обращением, обеспечивает высокоэффективное решение для производителей продуктов питания.
Ключевые преимущества
✅ Более быстрый раствор: Традиционный желатин требует предварительного набухания в течение примерно 15 минут с последующим растворением в горячей воде при температуре 60°C при перемешивании. В отличие от него, быстрорастворимый желатин Foodmate мгновенно растворяется в теплой или холодной воде при простом сдвиге, что значительно сокращает время производства и повышает эффективность.
✅ Расширенные возможности применения: Идеально подходит для термочувствительных продуктов, таких как пробиотические жевательные конфеты и алкогольное желе, а также готовых к употреблению продуктов питания и непрерывного производства в промышленных масштабах.
Чтобы продемонстрировать его универсальность, мы провели живые дегустации с участием Алкогольное желе и муссовые пирожные, позволяя посетителям испытать продукт из первых рук. Участники также получили эксклюзивные образцы подарочных наборов и приняли участие в интерактивных сессиях вопросов и ответов с нашим инженером, чьи экспертные идеи были встречены восторженными отзывами.
Заглядывая в будущее: впереди еще больше захватывающих инноваций!
От всей души благодарим всех, кто посетил наш стенд! Ваша поддержка и участие продолжают стимулировать нашу страсть к инновациям. По мере того, как мы движемся вперед, Foodmate по-прежнему стремится раздвигать границы гидроколлоиды, растительные камеди и функциональные белки, уделяя особое внимание таким приложениям, как Мягкие желатиновые капсулы, жевательные конфеты, зефир, мясные продукты, молочные продукты, напитки и выпечка. Мы будем продолжать внедрять инновации, чтобы удовлетворить потребности отрасли:и мы с нетерпением ждем встречи с вами на FIC 2026!
До встречи на Saudi Food Manufacturing 2025!
Отметьте в своих календарях! С 13 по 15 апреля в выставочном и конференц-центре Riyadh Front Foodmate примет участие в выставке Saudi Food Manufacturing 2025 в Эр-Рияде, Саудовская Абабия. Мы продемонстрируем наши последние достижения в области желатина, быстрорастворимого желатина, каррагинана, коллагена и других натуральных, здоровых и функциональных пищевых ингредиентов, а также исследуем зеленое будущее пищевой промышленности вместе с вами.
📍 Посетите наш стенд D1-73 — мы с нетерпением ждем встречи с вами!
Ватсап