Пудинги
Пудинги
Carrageenan-Foodgel™
Рекомендуемые модели
- PS01
- PS03
- PS68
- PS73
Функции
- Взаимодействует с молочными белками, обеспечивая стабильный гель
- Гладкая и эластичная текстура
- Отличная термоустойчивость
- Полный внешний вид с регулируемой прозрачностью
- Сильное утолщение при низкой дозировке
- Растительная и веганская диета
Instant Gelatin-InstantGel™
Рекомендуемые модели
- SN01
Функции
- Более гладкая и равномерная текстура
- Быстрое растворение (при комнатной температуре)
- Идеально подходит для холодной обработки
- Повышение эффективности производства и снижение энергозатрат
